União Europeia: estudos sobre transgênicos reafirmam segurança desses alimentos

Três novos estudos sobre transgênicos feitos na Europa reafirmam a segurança dos organismos geneticamente modificados (OGM). Essas pesquisas somam-se a um vasto número de trabalhos que contestam os achados da publicação “Toxicidade em longo prazo de um herbicida Roundup e de um milho geneticamente modificado (GM) tolerante ao Roundup” que o francês Gilles-Eric Seralini divulgou em 2012. Os estudos que contrariam Seralini foram financiadas pela União Europeia (UE). As pesquisas GMO Risk Assement and Communication of Evidence (GRACE, na sigla em inglês) e GM Plant Two Year Safety Testing (G-TwYST, na sigla em inglês) e GMO90+ não identificaram nenhum malefício...

Metano no jantar? Cientistas criam alimentos a partir do lixo.

A Calysta e a String Bio estão entre as empresas de biotecnologia que descobriram separadamente formas de transformar metano em proteína. Cingapura – Imagine um mundo onde o gás emitido pelos aterros sanitários poderá ser transformado em uma proteína comestível que acabará em seu prato na forma de hambúrguer ou bife. É o que esperam os cientistas. As empresas Calysta, da Califórnia, e String Bio, da cidade indiana de Bangalore, estão entre as empresas de biotecnologia que descobriram separadamente formas de transformar metano em proteína. As bactérias encontradas no solo alimentam um líquido que contém o gás, desencadeando um processo...

Clonagem de plantas, um contra-ataque à extinção das espécies

Segundo o pesquisador Víctor Chavez, com o desenvolvimento da biotecnologia é possível cultivar sementes de plantas ameaçadas de extinção. Cidade do México – O ser humano procura alternativas perante a ameaça de extinção para cerca de 80 mil espécies vegetais em nível mundial e a clonagem a partir do cultivo de tecidos surge como opção biotecnológica que pode aliviar esta situação. O pesquisador Víctor Chavez contou à Agência Efe os detalhes deste processo in vitro que pode replicar, a partir de uma só célula do vegetal, “milhares ou milhões de plantas em espaços reduzidos em tempos muito curtos” e sem...